Мясные гнезда с молодым картофелем в духовке
опубликовано
группа Вторые блюда
Это блюдо в моей семье всегда пользуется большим спросом. Кстати, иногда я его готовлю даже на праздники. Оно смотрится довольно привлекательным, а получается вкусным и сытным.
Кухни:
Русская
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Картофель |
3
штуки
|
| Фарш домашний |
500
граммов
|
| Соль |
по вкусу
|
| Смесь перцев |
по вкусу
|
| Майонез |
50
граммов
|
| Сыр Гауда |
70
граммов
|
| Укроп |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
183.61
ккал.
Белки
10.39
гр.
Жиры
11.25
гр.
Углеводы
7.58
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Нарезать картофель.
-
К мясному фаршу добавить соль и смесь перцев. Перемешать. Сформировать лепешки.
-
Каждую выложить на противень и сделать углубление.
-
Выложить в углубление картофель, смазать майонезом.
-
Отправить в духовку на 45 минут. Температуру установить 190 градусов.
-
Затем сверху выложить сыр и отправить в духовку еще на 8-10 минут.
-
Подавать блюдо горячим. Сверху украсить зеленью.
Комментарии